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SOMOS TOSTADORES DE CAFÉ Y CAFETERÍA DE ESPECIALIDAD

CAFÉ DE ESPECIALIDAD TOSTADO A DIARIO PARA OFRECER CAFÉ DELICIOSO Y FRESCO Y OFRECEMOS DELIVERY A DIARIO


QUIENES SOMOS


Café La Cueva, es un Café de Especialidad algo escondido en medio de la galería Interprovidencia. Ofrece comida al paso en el corazón de Providencia y su duende, encierra más de un secreto de elaboración. Busca promover alimentación saludable para personas con requerimientos alimentarios exigentes.

Además promovemos una alimentación ágil, deliciosa y baja en calorías. Quien quiera disfrutar de el mejor café del mundo podrá encontrarlo en Café La Cueva quizás acompañado de un pequeño y muy rico chocolate de postre y así no sacrificar su estamina a la hora de almorzar. Contamos con proveedores cuidadosamente elegidos.


VARIEDADES



El café boliviano es conocido por su
sabor clásico y limpio, con una delicada
y brillante acidez y una dulce calidad
aromática con notas frutales que incluyen
manzana, pera, mandarina, limón y
albaricoque.
Los sabores a caramelo y chocolate
suave pueden desarrollarse durante el
proceso de tostado del café.


Con un cuerpo medio a suave y
una acidez suave pero distintiva,
las reseñas de café nicaragua
indican que proporciona sabores
ricos pero sutiles, dulzura balanceada, con un bouquet a nuez
que a menudo exhibe notas de
vainilla.


La zona sur de Gedeo en Etiopía,
conocida por sus cafés procesados por vía húmeda (lavados),
produce los Yirgacheffes picantes
y fragantes con su delicado
cuerpo, sabor dulce y aroma
floral, incluyendo notas brillantes
de cítricos


La zona sur de Gedeo en Etiopía,
conocida por sus cafés procesados por vía húmeda (lavados),
produce los Yirgacheffes picantes
y fragantes con su delicado
cuerpo, sabor dulce y aroma
floral, incluyendo notas brillantes
de cítricos

ESTAMOS EXPLORANDO CAFÉS DE MÁS ORÍGENES

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